- Butterseparator
- сущ.
1) тех. маслоотделитель2) пищ. сепаратор для высокожирных сливок, сепаратор для масла
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Butterseparator — Butterseparator, s. Molkerei … Lexikon der gesamten Technik
Butter — Seit 1877 benutzt man zum Scheiden der Milch in Rahm und Magermilch die Zentrifugalkraft. Mit einer damaligen Lefeldtschen Zentrifuge konnte man 100 kg Milch in etwa einer Stunde bei 30° ebenso stark entrahmen, wie bei Anwendung des Holsteinschen … Meyers Großes Konversations-Lexikon